Realizada pela Associação Triple Bottom Line da cidade, com apoio da Prefeitura Municipal de Registro e Bola de Neve Church, o evento gastronômico e temático oferece comidas típicas de vários países, realizado durante um final de semana.

Além da gastronomia, os visitantes também podem assistir a apresentações culturais e artísticas dos países selecionados que participam do evento, preparadas por jovens de toda a cidade que se dedicam para o belo resultado apresentado. Há também um espaço para artesanatos e uma área reservada com brinquedos infláveis para as crianças.

O evento acontece na Praça Beira Rio, aberto ao público com entrada gratuita.